Es Teler Makyus

Selamat siang, ada bakso gak mantap kalau tanpa temennya, ya kali ini bakso akan ditemani dengan ES Teler pasti tambah maknyus dech rasanya, menambah sejuk susananya dan air liur kita buru-buru mau keluar dari mulut kita hehehehhe,,

lest go ke TKP pembuatan ES Teler

Bahan-bahan membuat Es Teler agar nikmat

• 2 potong buah nangka matang
• 1/4 buah alpukat
• 5 buah kolang kaling
• 5 serut kelapa muda
• 5 potong cincau hitam
• 1 sdm biji selasih
• 1 bungkus santan kara
• Secukupnya garam
• Larutan gula pasir (5-7 sendok sayur gula pasir, 1 lembar dan pandan, 200ml air)

Langkah pembuatan Es Teler :

1. Cara Membuat Larutan Gula Pasir* Masukkan 5-7 sendok sayur gula pasir dengan segelas air (200 ml) ke dalam panci lalu ditambahkan dengan 1 lembar daun pandan. Masak sampai mendidih dan agak kental.
2. Campur 1 bungkus kara santan isntan ke dalam panci dengan dicampuri 200-300ml air (sesuai selera). masukkan garam secukupnya dan 1 lembar daun pandan. Masak dengan tetap diaduk-aduk sampai mendidih agar tidak pecah.
3. Siapkan es batu dan isian es teler (buah nangka, kelapa muda, alpukat, cincau hitam, selasih) potong-potong sesuai selera dan masukkan ke dalam mangkuk atau gelas.
4. Siram es dan buah-buahan dengan santan yang sudah dimasak tadi dan tambahkan larutan gula yang sudah dibuat (ukuran sesuai selera).
5. Es Teler siap dinikmati :)

Selamat Mencoba ..

• Cara membuat Bakso